Liebe Sportlerinnen und Sportler,
das nächste Rezept für euch ist ein einfaches und leckeres Knäckebrot. Viel Freude beim Ausprobieren!
Zutaten:
- 60 g Haferflocken
- 60 g Dinkelmehl
- 40 g Weizenkleie
- 15 g Sesam
- 10 g Kürbiskerne
- 1 Prise Salz
- 1 EL Öl
- 350 ml Wasser
Zubereitung:
- Die trockenen Zutaten vermischen
- Öl und Wasser dazugeben und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren
- Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen
- Bei 175 ° C für ca. 45 Minuten backen (nach etwa 15 Minuten der gesamten Backzeit die Teigplatte mit einem Pizzamesser in die gewünschte Form schneiden)
